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L'olive et le vin


DÉCOUVRIR LES VINS DE NOTRE TERROIR

Un climat fécond et une grande diversité de terroirs vous permettront de pratiquer un oenotourisme riche en rencontres et en dégustations. Ainsi vous pourrez associer la découverte du patrimoine naturel et historique à celle des domaines viticoles, des terroirs, des cépages et bien évidemment des vins. Aujourd'hui les vins du Pays d'Arles offrent une gamme dont les qualités gustatives originales sauront vous surprendre.

LA VALLÉE DES BAUX, CAPITALE DE l'HUILE D'OLIVE !

Avec 230 000 arbres, la Vallée des Baux offre la plus forte densité d’oliviers du sud de la France. Cette spécificité et la typicité des olives locales ont permis aux producteurs d’obtenir l’AOP Huile d’Olive de la Vallée des Baux, l’AOP Olives Vertes cassées de la Vallée des Baux et l’AOP Olive Noire de la Vallée des Baux, piquées au sel.

Cet ardent nectar, loué par les plus grands chefs, intervient dans toutes les spécialités locales.

A la rencontre des vignerons de PROVENCE PAYS D'ARLES

Alain et Virginie LIBERATO, producteurs d’olives à Mouriès

QUELQUES BONNES ADRESSES

Vin du Pays d’Arles :

Secteur Camargue / Arles :

Mas Valériole, 13200 Arles - Gageron, vins bio - tél. 04 90 97 00 38
Domaine de Beaujeu, 13200 Arles - Le Sambuc, vins bio - tél. 04 90 97 22 30

Domaine de Bouchaud, Arles - tél. 04 90 97 00 31
Domaine Isle Saint Pierre Mas Thibert - tél. 04 90 98 70 30
Domaine de la Forêt, Mas Thibert - tél. 04 90 98 70 05,
Domaine de l’Attilon, Mas Thibert, vins bio - tél. 04 90 98 70 04
Domaine de Tavernel (Mas du petit Azegat) FOURQUES / Vins bio - tél. 04 66 58 57 01
Mas Baracan, Arles - Pont de Crau - tél. 04 90 96 40 05
Mas de Rey, Arles - tél. 04 90 96 11 84

Secteur Tarascon / St Etienne du Grès :

Grand Mas de Lansac, Tarascon - tél. 04 90 91 35 70,
Domaine de St Roch, Tarascon - tél. 04 90 91 08 77
Domaine de Lansac, Tarascon - tél. 04 90 91 38 38
Domaine de Trévallon, Saint Etienne du Grès - tél. 04 90 49 06 00

Secteur Alpilles
AOC Vin des Baux de Provence / IGP des Alpilles / Vin de Pays

Domaine de Terres blanches, Saint Rémy de Provence - tél. 04 90 95 91 66
Château Romanin - Rte de cavaillon / Saint Rémy de Provence - tél. 04 90 92 45 87
Mas Ste Berthe, Les Baux de Provence - tél. 04 90 54 39 0
Domaine Dalmeran, 45 Avenue Notre Dame du Château, Saint-Étienne-du-Grès - tél. 04 90 49 04 04
Mas de la Dame, Les Baux-de-Provence - tél. 04 90 54 32 24
Mas de Gourgonnier, Le Destet,Mouriès - tél. 04 90 47 50 45
Château La Vallongue, route de Mouriès RD 24, Eygalières - tél. 04 90 95 91 70
Domaine de Valdition - route d'Eygalières / Orgon - tél. 04 90 73 08 12
Domaine de Lansac, 1700 hameau de LANSAC,Tarascon - tél. 04 90 91 38 38
Domaine du Grand Fontanille, Avenue d'Arles, Saint-Étienne-du-Grès - tél. 04 90 49 05 15
Domaine de Lagoy - Rt.d'Avignon / Saint Remy de Provence - tél. 04 90 92 14 52
Domaine Milan - Rte de la Galine - via Aurélia / Saint Remy de Provence - tél. 04 90 92 12 52
Domaine des Glauges - Voie d'Aureille / Eyguières - tél. 04 90 59 81 45

Caves vinicoles
Le Cellier de Laure - 1 Avenue Agricol Viala / Noves - tél. 04 90 94 01 30

Cavistes / Revendeurs

Le Ballon Rouge - 181 Alléé du quartier / Bagnols sur Cèze - tél. 04.66.89.75.62

Et aussi en Pays d'Arles : Domaine Olivier D’Auge - Domaine De Lauzières - L’Affectif - Domaine Hauvette - Domaine Guilbert - Costebonne – Domaine d’Eole


Moulins à huile :

les Moulins Coopératif de Mouriès et de Maussane-les-Alpilles et les nombreux autres moulins et producteurs qui ouvrent leurs portes aux visiteurs. La plupart des moulins oléicoles AOP de la vallée des Baux sont référencés sur notre page du Parc naturel régional des Alpilles.

DES LIEUX GOURMANDS A DECOUVRIR


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