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Les soirées vigneronnes à l'Oustau de Baumanière


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RD 27 Mas de Baumanière 13520 Baux de Provence
Samedi 27 mars, tous les vendredis. Samedi 24 avril, tous les vendredis. Samedi 22 mai, tous les vendredis. Dates à confirmer.

Lors de ces soirées, de grandes cuvées, sont proposées avec un menu accord mets et vins élaboré par le chef trois fois étoilé Glenn Viel. Le chef sommelier Alain Gousse anime les soirées en présence des vignerons et commente les accords entre les plats et les vins servis. La rencontre en mars se fait autour des vins de Bordeaux et en avril autour des crus de Bourgogne. Les Châteauneuf-du-Pape sont à l'honneur en mai.
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Tarifs

Repas : 210€

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