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Circuit Terroir: Ici savourez la Provence

  • Distance du parcours :
  • Temps de trajet :
  • Durée du parcours : 2 jours
  • Circuit touristique En voiture
  • Ce circuit possède étape(s) pour
Public:
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Fougasses, huiles d'olives AOC, liqueurs, miels, confiseries conserveries de poissons, moules AOC... Ce circuit vous emmène à la rencontre des producteurs et des produits emblématiques de Provence Pays d'Arles en passant par Saint-Andiol, Châteaurenard, Maillane, Graveson, Noves, Saint-Rémy-de-Provence, Mouriès, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Tarascon et Port-Saint-Louis-du-Rhône.

Le jours de marché en Provence Pays d'Arles

Tout au long de l'année, vous pourrez vous approvisionner chaque matin, du lundi au dimanche, en produits locaux sur les marchés qui animent le coeur de Provence Pays d'Arles:

- Lundi: Fontvieille, Boulbon, Saint-Martin-de-Crau
- Mardi: Tarascon, Rognonas, Cabannes
- Mercredi: Saint-Rémy-de-Provence, Arles, Mouriès, Port-Saint-Louis-du-Rhône
- Jeudi: Maussane-les-Alpilles, Noves, Maillane
- Vendredi: Eyragues, Saint-Martin-de-Crau, Fontvieille, Graveson
- Samedi: Arles, Verquières, Châteaurenard (marché du terroir d'avril à octobre)
- Dimanche: Châteaurenard
et tous les jours en fin d'après-midi à Saint-Etienne-du-Grès pour les fruits et légumes

  • Les produits et l'histoire de l'agriculture en Provence Pays d'Arles:


A table: les étoilés du Pays d'Arles

Avec ses grands Chefs, ses belles tables, son terroir généreux et ses producteurs attentifs, Provence Pays d'Arles enchante depuis longtemps les gastronomes et autres gourmands. Retrouvez la liste des étoiles ICI.

Vidéos, vins et domaines du Pays d'Arles
Un climat fécond et une grande diversité de terroirs font du Pays d'Arles un lieu privilégié de l'oenotourisme, riche en rencontres et dégustations. Retrouvez la liste des domaines sur Provence Pays d'Arles et venez associer la découverte du patrimoine naturel à celle de nos domaines, de nos terroirs, de nos cépages et bien évidemment... de nos vins. Vidéo et liste de nos domaines ICI

120 producteurs et artisans
Retrouvez la liste des 120 producteurs et produits du territoire sur Provence Pays d'Arles (maraîchers, vignobles, moulin oléicoles, produits de la mer, artisans pâtissiers, confiseurs, miels...)

La moule de Carteau
La spécialité Saint-Louisienne la plus symbolique est la moule de Carteau (AOC). Charnue et goûteuse, elle est produite dans l'anse de Carteau, au sud-ouest de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône. Elle est réputée sur le marché européen pour sa qualité et sa fraîcheur. Renseignez vous auprès de l'Office de Tourisme de Port-Saint-Louis-du-Rhône pour une découverte ou une dégustation: 04 42 86 01 21

Le musée des Alpilles
Véritable promenade dans le temps et dans l'espace, l'exposition permanente du musée des Alpilles vous fera découvrir diverses facettes insoupçonnées ou mal connues du patrimoine régional: de l'Hypselosaurus; gentil dinosaure qui jadis fréquenta la contrée, en passant par la culture et le commerce du chardon cardère, du pavot somnifère et des graines de semence.

Le musée des arômes et du parfum - Espace Ecobio
C'est en pleine Montagnette que se cache ce lieu magique d'arômes et de senteurs provençales. Vous pourrez admirer une des plus belles collections d'alambics, tables d'odoratio et flacons, profitez d'un jardin de plantes aromatiques en culture biologique, de l'espace Ecobio ou... d'un massage aux huiles essentielles.

Le musée des outils agraires et des traditions
Au coeur du centre ancien installé dans une maison en pierres apparentes, le musée des outils agraires évoque l'évolution de l'agriculture dans notre région grâce à l'irrigation. Vous y découvrirez une collection variée d'outils anciens restaurés servant à la culture céréalière, vinicole et maraîchère, certains datant du XIXème siècle. Faits de fer et de bois, ces outils furent le prolongement des mains de femmes et d'hommes qui tirèrent de la terre le meilleur d'elle-même/

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Pressoir de Provence à Saint-Andiol

Pressoirs de Provence

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Une marque née au coeur des vergers et potagers de Provence.

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RN 7, Zone Artisanale de la Crau
13670
04 90 95 49 54
www.pressoirs-de-provence.com
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Le Cellier de Laure

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Situé à 10 km de Saint Rémy de Provence, et 10 km d’Avignon, le cellier de Laure dresse fièrement ses murs depuis 1929, en plein centre de Noves.

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Avenue Agricole Viala, 13550 Noves
13550
04 90 94 01 30
http://www.cellierdelaure.fr
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Les Figuières du mas de Luquet

Les Figuières de mas de Luquet

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C'est au cœur de la Provence que Francis et Jacqueline ont décidé, il y a plus de 40 ans de vivre de leur passion : la Figue.

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Chemin du mas de la Musique
13690
04 90 95 72 03
www.lesfiguieres.com
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Boulangerie-pâtisserie Fassy de Provence

Boulangerie-pâtisserie Fassy de Provence

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Dans le pays de Maillane, depuis 6 générations, les pains et les fougasses Fassy sont fabriqués avec la passion et le savoir-faire qui se transmettent de père en fils.

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4 cours Jeanne d'Arc
13910
04 90 95 74 01
http://www.alpilles.com/fassy.htm
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Confiseur Lilamand à Saint-Rémy-de-Provence

Lilamand Confiseur

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La confiserie Lilamand, à Saint-Rémy-de-Provence est synonyme de gourmandise.

Arôme, suavité et souplesse sont les critères de qualité du véritable fruit confit  et c’est là que résident les secrets du «confisage»...

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5 avenue Albert Schweitzer
13210
04 90 92 11 08
http://www.confiserie-lilamand.com/fr/
7

Moulin Coopératif de Mouriès

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Le moulin

Accueil durant les mois de Juillet et Août, les mardis à 10h ainsi que les vendredis à 15h30 pour des visites guidées gratuites, sans rendez-vous.

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Chemin, Du Mas Neuf,
13890
04 90 47 53 86
http://www.moulincoop.com
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Jean Martin

Jean Martin

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Bienvenue dans l'univers des "Martin', une famille qui cuisine,de génération en génération, pour le plus grand plaisir des gourmands du monde entier. Tout a commencé il y a presque un siècle maintenant.

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13150
04 90 54 34 63
http://www.jeanmartin.fr
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Rucher de la Cala Mélosa

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Exploitation agricole située près de la chapelle saint Pierre d'Entremonts du XIIème siècle.

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Vallon de la Lèque
13990
04 90 54 66 83
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Morin Régis - Pâtissier-chocolatier

Morin Régis - Pâtissier-chocolatier

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Spécialité : la Tarasque, les Tartarinades et Bésuquettes de Tartarin (à base de chocolat et de praliné). Marque déposée et exclusive.

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58, Rue, Des Halles,
13150
04 90 91 01 17
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Mas de la Vigne à Albaron

Le Mas de la Vigne

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Agriculteurs depuis des générations, Françoise et Jacques Rozière vous accueillent dans leur mas au bord du Petit Rhône qui jadis produisait du vin et qui désormais s'est tourné vers la riziculture en rotation avec le blé et la luzerne.

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Mas de la Vigne, 13123 Albaron
13123
04 90 97 11 29
www.masdelavigne.com
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Le Mas Daussan

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Le mas Daussan, tout juste situé aux portes du parc naturel régional de Camargue conduit une exploitation d'agriculture biologique depuis 2009. Quatorze variétés de pommes y sont cueillies afin de proposer de nombreux produits frais et gourmands.

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Clos de Couvet
13200
04 90 97 07 41
www.pommes-bio.com
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Conserverie de poissons : Sté les Fils D. Ferrigno

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La société Ferrigno est spécialisée dans les conserves de poissons et les plats cuisinés à savoir la daube de thon, la bouillabaisse, la soupe de poissons, ... et leur dernière nouveauté, le couscous de poisson.

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Zone industrielle,
13512
04 42 86 00 91
http://www.ferrignosa.com

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